UNE ALIMENTATION ALTERNATIVE, SAINE, SAVOUREUSE ET DURABLE, UTILISANT PLEINEMENT LE POTENTIEL NUTRITIF UNIQUE DES MICROALGUES.

Algama, Plateforme d'innovation alimentaire.

Elaborés avec des professionnels de la gastronomie, les produits alimentaires Algama répondent, avec innovation et plaisir, au besoin d'une alimentation alternative et d'une meilleure santé pour tous.

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Manifeste

Un enjeu
planétaire

En 2050, la Terre sera peuplée de 9 milliards d'habitants

La filière agroalimentaire devra faire face à l'augmentation de la demande alimentaire, avec en parallèle des enjeux majeurs de raréfaction des ressources et de dégradation de l'environnement.

Dans ce contexte, ALGAMA s'engage dans une ambition de création et de production d'alimentation alternative, au profit de tous.

Une solution
à haut potentiel

Algama intègre des éléments nutritionnels exceptionnels issus de microalgues.

Les microalgues, de part leur richesse et leurs qualités uniques, sont utilisées dans de nombreuses solutions novatrices : énergie et chimie verte, cosmétique, nutrition et santé. En solution alimentation et nutrition, la spiruline et la chlorelle sont des microalgues Stars qui détiennent des propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Ces micro-organismes s'annoncent comme des éléments majeurs dans l'enjeu de l'alimentation mondiale, grâce à leur teneur unique en protéine, et à leur faible impact en production sur l'environnement.

Chiffres clefs

Augmentation nécessaire de la production alimentaire mondiale d'ici 2050.

microalgues aujourd'hui homologuées propres à la consommation humaine avec un potentiel évalué de 200.000 à 7 millions d'espèces…

de protéines contenues en moyenne dans la microalgue Spiruline.

Expertises métiers

Recherche &
Développement

Le coeur de l'activité d'Algama est la création d'ingrédients et de produits innovants issus des actifs des microalgues.

Ainsi, la mission 1ère de l'entité R&D consiste à identifier et à sélectionner les microalgues à propriétés uniques, dans l'objectif d'intégration alimentaire et de production de produits grand public.

Innovation
Produit

Les équipes R&D, Mkg et consultants culinaires, travaillent en étroite collaboration dès les premières étapes de conception et de création d'un produit.

L'objectif de l'équipe est de proposer et de distribuer des produits alimentaires innovants, savoureux, à fort potentiel marché, tout en maîtrisant les contraintes et les barrières technologiques, propres à l'intégration des nutriments des microalgues, dans l'univers alimentaire.


Notre 1er produit

Notre histoire

2013

La création

creation
Lauréats de nombreux concours d'innovation, Alvyn, Gaëtan et Mathieu décident de créer leur entreprise, Algama. Naissance de Springwave, le 1er produit d'Algama, conçu avec l'appui d'experts stratégiques, techniques et technologiques.

2014

L'ANNÉE DE LA
CONCRÉTISATION

récompense
Algama est lauréat de nombreux Prix en France et à l'international. Springwave remporte 2 prix au SIAL parmi plus de 1200 produits en compétition dont celui de la Meilleure Boisson non Alcoolisée. Les équipes R&D d'Algama s'installent à Agoranov pour y développer de nombreux produits inédits.

2015

COMMERCIALISATION DE

springwave
Algama poursuit son déploiement avec des alliances stratégiques industrielles majeures : partenariat d'envergure mondial avec le Groupe Roquette Frères, exposition commune à l’Expo Milano 2015. D’autre part, Algama s’installe dans son nouveau foodlab au Genopole d’Evry, 1er Biocluster Français. Présentation fin 2015 d'un nouveau produit Algama pour une commercialisation visée au 1er semestre 2016.

2016

DÉPLOIEMENT
INTERNATIONAL

Internationnalisation
Création d'une entité internationale et implantation GB/US de Springwave et d'Algama. Lancement grand public en France d'un second produit Algama.

2017

STRUCTURATION INTERNATIONALE & ACCÉLÉRATION R&D

étoile
Déploiement international et structuration des implantations, recrutement d'équipes locales. Accélération des efforts en R&D avec la sortie de 3 nouveaux produits.

Distinctions

Nos partenaires

  • Tous
  • R&D
  • Pôles de Compétitivité
  • Financement public
  • Développement

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